Hotel Podklasztorze
+48 44 610 24 00
recepcja@hotelpodklasztorze.pl
informator
  • facebook
  • youtube
  • instagram
  • tiktok
PL
  • EN
  • DE
  • Hotel
    • Poznaj nas - hotel blisko Warszawy
    • Historia Opactwa - Pomnik historii
    • Pokoje
    • Słownik Opata
    • Hotel na ekranie
    • Hotel w książce
    • Aktualności
    • Jarmark
    • Zwierzęta w hotelu
    • Praca
    • FAQ
  • Kulinaria
    • Restauracja Miód i Wino
    • Browar rzemieślniczy
    • Klasztorna spiżarnia
    • Przyjęcia okolicznościowe
    • Bar w wieży Pijalnia Cysterska
  • SPA i Basen
    • Basen i sauny cysterskie
    • Noce saunowe
    • Klasztorne Monasterium Spa
    • Menu SPA
    • Day Spa
    • Grota solna z tężnią
    • Basen floatingowy
    • Wavebalance
    • Łaźnie klasztorne
    • Karnety na basen
  • Biznes i Konferencje
    • Oferta konferencyjna
    • Atrakcje dla grup
    • Sprawdź nasze sale
    • Biesiada Cysterska
    • SPA dla grup
  • Wesela
    • Oferta weselna
    • Ślub w plenerze
    • Prezenty dla Nowożeńców
    • Kompleksowa organizacja ślubu i wesela
    • Wieczory panieńskie
    • Wieczory kawalerskie
  • Atrakcje
  • Oferty specjalne
    • Pakiety
    • Vouchery
  • Dzieci
    • Leo Rozrabiaka
    • Hotel z atrakcjami dla dzieci
    • SPA dla dzieci
    • Udogodnienia dla dzieci
    • Standardy Ochrony Małoletnich
  • Momenty
    • Wyjątkowe chwile
    • Randki z naturą
    • Piknik w plenerze
    • Nocleg w pustelni
    • Obserwatorium
    • Zaręczyny w hotelu
  • Galeria
  • Kontakt
Hotel Podklasztorze
  • Hotel
    • Poznaj nas - hotel blisko Warszawy
    • Historia Opactwa - Pomnik historii
    • Pokoje
    • Słownik Opata
    • Hotel na ekranie
    • Hotel w książce
    • Aktualności
    • Jarmark
    • Zwierzęta w hotelu
    • Praca
    • FAQ
  • Kulinaria
    • Restauracja Miód i Wino
    • Browar rzemieślniczy
    • Klasztorna spiżarnia
    • Przyjęcia okolicznościowe
    • Bar w wieży Pijalnia Cysterska
  • SPA i Basen
    • Basen i sauny cysterskie
    • Noce saunowe
    • Klasztorne Monasterium Spa
    • Menu SPA
    • Day Spa
    • Grota solna z tężnią
    • Basen floatingowy
    • Wavebalance
    • Łaźnie klasztorne
    • Karnety na basen
  • Biznes i Konferencje
    • Oferta konferencyjna
    • Atrakcje dla grup
    • Sprawdź nasze sale
    • Biesiada Cysterska
    • SPA dla grup
  • Wesela
    • Oferta weselna
    • Ślub w plenerze
    • Prezenty dla Nowożeńców
    • Kompleksowa organizacja ślubu i wesela
    • Wieczory panieńskie
    • Wieczory kawalerskie
  • Atrakcje
  • Oferty specjalne
    • Pakiety
    • Vouchery
  • Dzieci
    • Leo Rozrabiaka
    • Hotel z atrakcjami dla dzieci
    • SPA dla dzieci
    • Udogodnienia dla dzieci
    • Standardy Ochrony Małoletnich
  • Momenty
    • Wyjątkowe chwile
    • Randki z naturą
    • Piknik w plenerze
    • Nocleg w pustelni
    • Obserwatorium
    • Zaręczyny w hotelu
  • Galeria
  • Kontakt
PL
  • EN
  • DE
  • Strona główna
  • Hotel
    • Poznaj nas - hotel blisko Warszawy
    • Historia Opactwa - Pomnik historii
    • Pokoje
    • Słownik Opata
    • Hotel na ekranie
    • Hotel w książce
    • Aktualności
    • Jarmark
    • Zwierzęta w hotelu
    • Praca
    • FAQ
  • Kulinaria
    • Restauracja Miód i Wino
    • Browar rzemieślniczy
    • Klasztorna spiżarnia
    • Przyjęcia okolicznościowe
    • Bar w wieży Pijalnia Cysterska
  • SPA i Basen
    • Basen i sauny cysterskie
    • Noce saunowe
    • Klasztorne Monasterium Spa
    • Menu SPA
    • Day Spa
    • Grota solna z tężnią
    • Basen floatingowy
    • Wavebalance
    • Łaźnie klasztorne
    • Karnety na basen
  • Biznes i Konferencje
    • Oferta konferencyjna
    • Atrakcje dla grup
    • Sprawdź nasze sale
    • Biesiada Cysterska
    • SPA dla grup
  • Wesela
    • Oferta weselna
    • Ślub w plenerze
    • Prezenty dla Nowożeńców
    • Kompleksowa organizacja ślubu i wesela
    • Wieczory panieńskie
    • Wieczory kawalerskie
  • Atrakcje
  • Oferty specjalne
    • Pakiety
    • Vouchery
  • Dzieci
    • Leo Rozrabiaka
    • Hotel z atrakcjami dla dzieci
    • SPA dla dzieci
    • Udogodnienia dla dzieci
    • Standardy Ochrony Małoletnich
  • Momenty
    • Wyjątkowe chwile
    • Randki z naturą
    • Piknik w plenerze
    • Nocleg w pustelni
    • Obserwatorium
    • Zaręczyny w hotelu
  • Galeria
  • Kontakt
  • pl
  • en
  • de
banner image

Menu Restauracji Miód i Wino

Przyjazd
Wyjazd
Pakiety
Gotowanie to ciągła podróż w najróżniejsze zakątki i smaki świata

Wybierzcie się w tą podróż razem z nami... Inspirujemy się kuchnią klasztorną dawnych Cystersów, dla których wspólne zasiadanie przy stole było celebracją codzienności.

Jak kiedyś mawiali najstarsi mnisi „dobry na wszystko: ze spirytusem miodek”. Tak więc zachęcamy do skosztowania regionalnych miodów pitnych, piw, nalewek i specjalnie wyselekcjonowanych win do dań.

Po pysznym posiłku zapraszamy do pierwszego klasztornego Spa w Polsce – Monasterium Spa, w którym wykonujemy zabiegi oparte na średniowiecznych recepturach cystersów...

W okresie letnim (czerwiec- sierpień)

od godz. 10:30 - 12:00 w restauracji serwujemy dodatkowo napoje i desery.

Mniej dań, ale wciąż dużo miłości!

Serwujemy skrócone menu.

+48 695 320 482

Kategoria
PRZYSTAWKI

PRZYSTAWKI

danie lokalne
Tatar z jelenia

oliwa ziołowa, marynowane rydze, suszone żółtko

200g 59 zł
danie wegetariańskie
Tatar z suszonych pomidorów

chleb cysterski

200g 30 zł
Śledź

piwny, marynowana cebulka, chleb cysterski

200g 30 zł
Cysterski pasztet z karpia

kolendra, marynowana czerwona cebulka, chleb cysterski

200g 35 zł
DESKI dla 2 osób

DESKI dla 2 osób

Idealne jako przekąski do piw rzemieślniczych.

Polecamy pakiet degustacyjny /4 rodzaje piw po 125 ml/.

danie lokalne
Deska cysterskich wędlin z klasztornej wędzarni

pasztet z dzika, galantyna z kaczki, szynka z jelenia, marynaty, masło ziołowe, chleb cysterski

500g 139 zł
Deska lokalnych serów i past

tapenada z oliwek, pasta pomidorowa, pasta z fasoli, miód cysterski, winogrona, marynaty, piwne proziaki, chleb cysterski

500g 139 zł
ZUPY

ZUPY

danie lokalne
Potaż piwny

dojrzewający ser, grzanki

*Zupa popularna w średniowiecznej Europie, odmiana zupy serowej.

*Wzbogacona piwem z naszego Rzemieślniczego Browaru Podklasztorze przygotowywana w oparciu o przepis z XVIII wiecznej księgi.

250ml 28 zł
Żur klasztorny na maślance

chrupiący ziemniak

250ml 25 zł
danie lokalne
Zupa myśliwska
250ml 65 zł
danie wegetariańskie
Krem z pieczonych białych warzyw

oliwa truflowa

250ml 20 zł
Bulion jagnięcy

ravioli

250ml 27 zł
MAKARONY / SAŁATKI

MAKARONY / SAŁATKI

Makaron tagliatelle ze szpinakiem

suszone pomidory, pesto bazyliowe

350g 45 zł
danie lokalne
Ravioli z jeleniną

sos wiśniowy, oliwa ziołowa

250g 49 zł
Sałatka z grillowanym kurczakiem zagrodowym

rukola, roszponka, pomidory koktajlowe, gruszka, miodowy sos winegret, pesto z rukoli

300g 55 zł
danie wegańskie
Sałatka z wędzonym tofu

warzywa, awokado, sos cytrusowo-miodowy

300g 39 zł
DANIA GŁÓWNE

DANIA GŁÓWNE

danie bezglutenowe
Żebro wieprzowe

sos BBQ, warzywa grillowane, gotowana kolba kukurydzy

450g 95 zł
danie bezglutenowe
Schab z kością

purée ziemniaczane, kapusta zasmażana z miodem cysterskim, kminek

250g 55 zł
danie lokalne
Kark z dzika wolno gotowany w cysterskim winie

purée truflowe, sałatka z marynowanym burakiem karmelizowanym miodem

200g 75 zł
danie bezglutenowe
Wątróbka drobiowa z melonem i jabłkami

pieczone ziemniaki, sos balsamiczny, marakuja

200g 32 zł
danie wegańskie
Bagietka pełnoziarnista z pieczonym boczniakiem

rukolą, szpinakiem i pastą aioli

300g 42 zł
danie bezglutenowe
Łosoś w burakach

czarna soczewica, sałatka z czerwoną cebulą, kapary, żywy ocet

200g 75 zł
Chrupiący kalafior

purée z dyni i groszku, pesto z rukoli

200g 38 zł
DESERY

DESERY

danie lokalne
Sernik cysterski

konfitura z rokitnika, sorbet

120g 25 zł
Ciasto marchwiowe

krem śmietanowo-waniliowy

120g 25 zł
Tarta orzechowo-czekoladowa
120g 25 zł
Sorbet piwny

bita śmietana, kruszonka piernikowa

120g 25 zł
Deser szefa kuchni

dostępny w gablocie.

120g 15 zł
DLA DZIECI

DLA DZIECI

Tradycyjny rosół z makaronem

.

15 zł
Makaron z sosem pomidorowym i serem
18 zł
Nuggetsy z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki

z frytkami i surówką z marchewki

25 zł
Mini burger z chrupiącym kurczakiem, frytki i surówka z białej kapusty
26 zł
Lody z owocami sezonowymi i sosem czekoladowym
26 zł

Skontaktuj się z nami

Rezerwacje

Chcesz zorganizować u nas przyjęcie, spotkanie powyżej 10 osób? Skontaktuj się z nami. Zorganizujemy dla Ciebie idealne spotkanie przy stole.

Rezerwacja przyjęć okolicznościowych i stolików powyżej 10 osób

+48 690 815 915

48 507 057 300

Kontakt i rezerwacje stolików do 10 osób

+48695320482

Godziny otwarcia

Poniedziałek - Niedziela 12:00 - 22:00

Mapa strony

  • Hotel
  • SPA i Basen
  • Biznes i Konferencje
  • Galeria
  • Kontakt
  • Regulaminy
  • Prywatność
  • Pakiety
Hotel Podklasztorze Hotel Podklasztorze
ul. Władysława Jagiełły 1.
97-330 Sulejów , PL
+48 44 610 24 00

+48 695 320 485

recepcja@hotelpodklasztorze.pl
  • facebook
  • youtube
  • instagram
  • tiktok

#lovehotelpodklasztorze

Zobacz także

    monastery logo monastery logo kregielnia-logo
Ustawienia cookies Copyright Hotel Podklasztorze
We love animals
created by
pfr logo
monastery logo

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności. Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez HOTEL PODKLASZTORZE SPÓŁKA AKCYJNA, Władysława Jagiełły 1, 97-330, Sulejów Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w .

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert lub dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa, m.in.: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć. Te pliki są wymagane do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej. Nie wymagają Twojej zgody.

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika. Wyrażając zgodę na te pliki cookies, zgadzasz się na przetwarzanie danych dotyczących Twojej aktywności na stronie w celach analitycznych.

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące aktywności użytkownika, produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich. Zgoda na te pliki cookies oznacza, że Twoje dane mogą być używane do personalizacji reklam oraz analizy skuteczności naszych kampanii reklamowych.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane